mandag den 10. februar 2014

Operation Sømærkning

Er du også den glade ejer af et fartøj til vands?
Det være sig alt fra både, joller, pramme, kanoer, kajaker og surfbræder.
I så fald, er de så tydeligt mærket, så eventuel eftersøgning kan ungås, hvis dit fartøj driver til havs uden din viden?
Det sidste år har der været 87 storstilet rednings aktioner, hvor det efterfølgende viste sig at der ikke havde været nogen personer med fartøjet.
Det er dyrt i både tid og penge som kan bruges bedre på reelle rednings aktioner.
Med dette års højvande og storme har der været ekstra meget brug for ens fartøjer har været afmærket, da det har flydt med pramme i vandet flere steder, det er også din mulighed for at blive kontaktet hvis dit fartøj er væk!

Placer mærkatet synligt og over vandlinjen, sprit området af først og udfyld det med vandfast pen.

onsdag den 15. januar 2014

Regler for flydegarns (nedgarn) fiskeri

Foruden de alment gældene regler for fritidsfiskeri gælder der nedenstående regler for fiskri med flydegarn.
Garn skal være forankrede eller på anden måde fastgjort til havbunden.

I perioden 1. juli - 15. november (begge dage inklusive) er det kun tilladt at anvende garn, hvis maskemål er:
100 mm og derunder (helmaske) svarende til 50 mm og derunder (halvmaske).
130 mm og derover (helmaske) svarende til 65 mm og derover (halvmaske).

Afstande/længder:

  • 100 Meter fra lavvandslinjen
  • 100 Meter fra andres redskaber
  • 50 Meter mellem egne redskaber
  • 75 meter fra lystfisker.
  • 3 garn max (må lænkes) med en samlet længde på 135m
  • 3m max dybde/højde på garnet.
For den fulde lovtekst på området læs denne "Bekendtgørelse om rekreativt fiskeri i salt- og ferskvand samt redskabsfiskeri mv. i ferskvand".

Makeringer

Garnet markeres med en bøje i hver ende.
En med et flag placeret i garnets mest østligeste ende.
Den anden med to flag placeret i garnest vestligeste ende.
Er flere garn linket sammen kan det markeres som et samlet garn.

Bøje

Der er faste regler for hvordan en bøje skal se ud.
Med udgangspunkt i modellen på billedet forklares talene fra toppen og ned.
  • 6cm refleksbånd for hvert flag, placeret så højt som det er muligt.
  • 12cm minimum mellem refleksbånd.
  • 6cm refleksbånd.
  • 25cm flag. Flagene skal være firkantet, hvoraf den korteste kants længde skal være mindst 25 cm. Flagene skal være ensfarvet for de to bøjer. De bør ikke være sorte, og må ikke være hvide.
  • 20cm mellem hvertfalg.
  • 25cm flag.
  • 120cm minimum til vandoverfladen for fiskemærker
Du kan finde hele bekendtgørelsen om markering af fiskeredskaber og bøjernes udsende her.

onsdag den 6. november 2013

Flåning og tilberedning af rådyr

Det er jo høj sæson for jagt og derfor kommer der for øjeblikket en del indlæg om det emne.

Denne gang er det flåning af et rådyr, som efter at være brækket på stedet og have hængt halvanden dag, er klar til flåning og partering.


Med rodfrugter fra haven
Kødet er marineret med olivenolie, hvidløg og rosmarin der i en fryse pose med salt er blevet knubbet ned i kødet og efterladt en god times tid.
Derefter er det stegt i en stor dyb stegepande.
Imellem tiden gøres grøntsager klar og steges med, når de er blancheret smides det hele overdækket i ovnen en god time.
Når retten er færdig, er den overskydende væske god som bullion til sovs.

mandag den 21. oktober 2013

Flåning af fasaner


Nogle fugle har så fint skin, at det knap kan lade sig gøre og plukke dem. Så kan man flå dem, men man mister jo noget af det gode saft og kraft.

Fasanerne på billedet har allerede fået fjerne vingerne
Med et godt tryk på kniven i knæ og albue led fjernes føder og vinger, de samme gøres ved hovedet, en tomme over skulderne.
Herefter plukkes en god håndfuld fjer af brystet, og fuglen gives et snit over brystbenet.
To færdige flået og renset fasaner
Når skindet er trukket af kan fulgen skæres op til brystet så man kan få den renset for indvolde.

tirsdag den 24. september 2013

Havjagt fra kajak

I Danmark er der fri jagt på fisketerritoriet (du skal ha' havvand under kølen og må ikke vade med skydevåben), dog med massere af lokale begrænsninger.
Du kan se mere om begrænsningerne på dette kort fra Naturstyrelsen.
Fordi området er markeret som natur og vildtreservat betyder det ikke nødvendigvis der ikke må drives jagt, nogle gange er det bare på andre vilkår, hvis der er sådanne nogen vil du kunne finde dem i Naturstyrelsens folder for området.
Der vil til alle reservater være tilknyttet en "lov tekst" som kan findes på retsinformation.dk, men den bedste måde at finde dem på er via søgning på google: "retsinformation vildtreservater" for hele listen eller "retsinformation vildtreservater NAVN_PÅ_VILDTRESERVAT" for det enkelte.
Ellers kan det være en god ide at kontakte den lokale vildtkonsulent hos naturstyrelsen, ikke mindst fordi han måske kender nogle gode steder.

For ikke et forstyrre området inden jagten sætter ind bør man være helt færdig og klar to timer før solopgang.

Jagten forgår ved man med lokke fugle og kald prøver at få fugle til at slå ned imod dig så du kan skyde dem i flugten op mod vinden, når de opdager du lægger bøssen til kinden.

Her kommer nogle stemnings videoer.