Jagt og fiskeri tur

En af mine fortrukne aktiviteter om vinteren er kombineret trækjagt og garnfiskeri med overnatning i skoven.
Det passer med man kan sætte sine garn i de sidste lyse timer på dagen og så sætte sig klar til aften trækket.
Så er det tid til aftensmads inden man skal sove for at komme tidligt op og gøre klar til morgen trækket.
Når solen er kommet op og morgen trækket slut er det bare om at komme ud og få bjerget garnene inden krapperne kommer :)

Resultatet af 12 gode timer ved stranden

Operation Sømærkning

Er du også den glade ejer af et fartøj til vands?
Det være sig alt fra både, joller, pramme, kanoer, kajaker og surfbræder.
I så fald, er de så tydeligt mærket, så eventuel eftersøgning kan ungås, hvis dit fartøj driver til havs uden din viden?
Det sidste år har der været 87 storstilet rednings aktioner, hvor det efterfølgende viste sig at der ikke havde været nogen personer med fartøjet.
Det er dyrt i både tid og penge som kan bruges bedre på reelle rednings aktioner.
Med dette års højvande og storme har der været ekstra meget brug for ens fartøjer har været afmærket, da det har flydt med pramme i vandet flere steder, det er også din mulighed for at blive kontaktet hvis dit fartøj er væk!

Placer mærkatet synligt og over vandlinjen, sprit området af først og udfyld det med vandfast pen.

Regler for flydegarns (nedgarn) fiskeri

Foruden de alment gældene regler for fritidsfiskeri gælder der nedenstående regler for fiskri med flydegarn.
Garn skal være forankrede eller på anden måde fastgjort til havbunden.

I perioden 1. juli - 15. november (begge dage inklusive) er det kun tilladt at anvende garn, hvis maskemål er:
100 mm og derunder (helmaske) svarende til 50 mm og derunder (halvmaske).
130 mm og derover (helmaske) svarende til 65 mm og derover (halvmaske).

Afstande/længder:

• 100 Meter fra lavvandslinjen
• 100 Meter fra andres redskaber
• 50 Meter mellem egne redskaber
• 75 meter fra lystfisker.
• 3 garn max (må lænkes) med en samlet længde på 135m
• 3m max dybde/højde på garnet.

For den fulde lovtekst på området læs denne "Bekendtgørelse om rekreativt fiskeri i salt- og ferskvand samt redskabsfiskeri mv. i ferskvand".

Makeringer

Garnet markeres med en bøje i hver ende.
En med et flag placeret i garnets mest østligeste ende.
Den anden med to flag placeret i garnest vestligeste ende.
Er flere garn linket sammen kan det markeres som et samlet garn.

Bøje

Der er faste regler for hvordan en bøje skal se ud.
Med udgangspunkt i modellen på billedet forklares talene fra toppen og ned.

• 6cm refleksbånd for hvert flag, placeret så højt som det er muligt.
• 12cm minimum mellem refleksbånd.
• 6cm refleksbånd.
• 25cm flag. Flagene skal være firkantet, hvoraf den korteste kants længde skal være mindst 25 cm. Flagene skal være ensfarvet for de to bøjer. De bør ikke være sorte, og må ikke være hvide.
• 20cm mellem hvertfalg.
• 25cm flag.
• 120cm minimum til vandoverfladen for fiskemærker

Du kan finde hele bekendtgørelsen om markering af fiskeredskaber og bøjernes udsende her.

Flåning og tilberedning af rådyr

Det er jo høj sæson for jagt og derfor kommer der for øjeblikket en del indlæg om det emne.

Denne gang er det flåning af et rådyr, som efter at være brækket på stedet og have hængt halvanden dag, er klar til flåning og partering.

Med rodfrugter fra haven

Kødet er marineret med olivenolie, hvidløg og rosmarin der i en fryse pose med salt er blevet knubbet ned i kødet og efterladt en god times tid.
Derefter er det stegt i en stor dyb stegepande.
Imellem tiden gøres grøntsager klar og steges med, når de er blancheret smides det hele overdækket i ovnen en god time.
Når retten er færdig, er den overskydende væske god som bullion til sovs.

Flåning af fasaner

Nogle fugle har så fint skin, at det knap kan lade sig gøre og plukke dem. Så kan man flå dem, men man mister jo noget af det gode saft og kraft.

Fasanerne på billedet har allerede fået fjerne vingerne

Med et godt tryk på kniven i knæ og albue led fjernes føder og vinger, de samme gøres ved hovedet, en tomme over skulderne.
Herefter plukkes en god håndfuld fjer af brystet, og fuglen gives et snit over brystbenet.

To færdige flået og renset fasaner

Når skindet er trukket af kan fulgen skæres op til brystet så man kan få den renset for indvolde.